6.「蔓無源氏」の試し掘り&「夢十色」の稲刈り(平成25年9月下旬)
平成25年9月23日、「蔓無源氏」の芋の試し掘りをしました。


「蔓無源氏」農家の谷山さんです。この時期としては、例年以上に芋の生育が良く、大きな芋が出てきました。


一方、平成25年9月30日、国分酒造の蔵のすぐ下に植えてある、「夢十色」の米の稲刈りが行われました。


地元川原地区で、「夢十色」の米を作って頂いている、木佐木さんです。
昨年に比べると、全体的には、いい出来になっているようです。

この「夢十色」の米を使った、「蔓無源氏」の焼酎の仕込み。今年は、10月下旬頃からスタートします。今年も、美味しい焼酎をお届けできるように、頑張ってゆきます!