｢蔓無源氏｣の二次仕込みを間近に控え、｢蔓無源氏｣の芋掘りも始まりました。
谷山さん夫妻が、芋を掘ったり選別作業をしたりする様子を、ご覧下さい。


芋掘り機で、畑の芋を掘っています。


谷山さん夫妻が、芋の選別作業をしている様子です。
芋を掘りながら、同時に選別作業を行います。
いい芋を届けてもらうために、この選別作業は、とても重要です。


掘り上げられた｢蔓無源氏｣です。
間もなく、この芋を使った｢蔓無源氏｣の二次仕込みが始まります。