国分酒造株式会社/いも麹芋/蔓無源氏
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10.「夢十色」の穂が出てきました(平成22年8月下旬)
今年の「蔓無源氏」の仕込みに使う、霧島産長粒米「夢十色」。一部の田んぼで、穂が出てきました。
穂が出てきている様子が分かるかと思います。
この田んぼは、国分酒造の蔵から更に山手に3kmほど入った、黒石岳の入口あたりになります。
このあたりは、川原渓谷の源流付近になります。
[ 9.「蔓無源氏」(芋)と「夢十色」(米)の生育状況(平成22年8月上旬) ] へ
[ 11.「蔓無源氏」の試し掘り(平成22年8月下旬) ]へ
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