国分酒造株式会社/いも麹芋/蔓無源氏
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12.「夢十色」の稲刈り(平成21年10月6日)
12.「夢十色」の稲刈り
10月3日(土)に、「夢十色」の稲刈りが行われました。
所用で、稲刈りの様子を写真で撮れなかったので、現在の米を干している様子をご紹介します。
米粒が、通常の食米より大きく、実も多く入っており、1本1本の稲が、とても重いでした。
しばらくこのように干し、脱穀をします。
それから精米して、今年の「蔓無源氏」の麹米に使います。
明日から台風が接近するようで、ちょっと心配ですが、無事に台風が過ぎてゆくことを祈っています。
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