7.「蔓無源氏」の芋の試し掘り(平成23年8月6日)
8月6日(土)に、「蔓無源氏」の芋の畑の様子を見に行き、試し掘りをしてきました。


今の「蔓無源氏」の畑の様子です。
若い葉が赤く色づくのが特徴で、右側の写真は、収穫しやすいように、周りに「コガネセンガン」を植えてあります。葉っぱの色の違いが、分かりますでしょうか。



谷山さんにお願いして、試し掘りをしてみました。
まだ、それほど大きくはないのですが、この時期にしては、まあまあの状態だと思います。


今年は、一部の畑が、イノシシにやられました。
左側の写真では、畑を掘られ、芋を食べられた様子が分かるかと思います。
全体的な話では、今年は、天候不順の影響を受け、芋の生育は、やや遅れ気味といったところです。
梅雨明けが早く、芋の生育にとってはプラスなのですが、それ以上に、植え付け時期の、4月頃の少雨の影響などにより、まだ回復しきっていないのが現状のようです。
ただ、仕込みに大きな影響が出るほどはないと思われます。
間もなく、芋焼酎の仕込みが始まります。今年も、おいしい芋焼酎が出来上がるように、頑張ってゆきます!