国分酒造株式会社/いも麹芋/蔓無源氏
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2025年の仕込みを間近に控え、芋畑の様子を見に行ってきました
2025年7月24日(木)、国分酒造で神事が行われた後、芋畑に足を運び、契約農家の"サツママサリ"の芋の生育状況を確認しました。
鹿児島県大隅半島の5カ所の"サツママサリ"の芋畑を見てきました。
試し掘りもしてもらい、この時期にしては、順調に生育していて、ひとまずほっとしました。
基腐病も、全体的にまだほとんど出ていないとのことで、今のところ良かったです。
こちらは、契約栽培としては初めて取り組む"ハマコマチ"の畑です。
こちらの畑では植え付け時期が遅くなったため、高温障害対策で、マルチをせずに、露地栽培で行いました。
国分酒造では、今年は2025年7月28日(月)より、芋焼酎の仕込みが始まる予定です。
さつまいも基腐病の被害が少なく、計画通りの仕込みができるように願っています。