
2009年仕込み「いも麹 芋」が、発売開始になりました。
実際に酒販店で販売されるまで、若干の時間差がありますが、ヴィンテージにも気を留めて頂ければと思います。
「いも麹 芋」は、2008年の仕込みより、いも麹専用菌を使って仕込んでいます。(詳細は、
こちらをご覧下さい)
新しい麹菌を使うようになってから2年目の仕込みである”2009年仕込み”は、”2008年仕込み”以上に甘みと旨みが乗っている感じで、上々の出来に仕上がっています。
これに伴い、新生「いも麹 芋」の初年度である2008年仕込みは、一升瓶・四合瓶ともに、2010年6月18日の詰口をもって、終了しました。6月25日より、2009年仕込みの瓶詰めが始まりました。
このような厳しい経済情勢にも関わらず、国分酒造の焼酎を飲んで頂いている皆様に、心から感謝するとともに、間もなく発売になる2009年仕込みが、皆様に、より喜んで頂けるように、今後とも”おいしい”芋焼酎造りに励んで参ります。