国分酒造株式会社/いも麹芋/蔓無源氏
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"蔓無源氏"の芋畑の様子です
国分酒造では、令和3年11月より、"蔓無源氏"の芋を使った焼酎「蔓無源氏」、並びに「安田」の仕込みが始まります。
今年のさつまいも畑は、基腐病という病気が広がっており、"蔓無源氏"の芋も、どれほど収穫できるか不安でいっぱいです。
"蔓無源氏"の芋畑の様子をご覧下さい。
これは、食用に販売される"蔓無源氏"の芋です。非常にきれいで、しっかり育っています。
今のところ、この畑では、元気に生育して、問題なさそうに見えます。
"蔓無源氏"の芋の被害が少ないことを祈りつつ、最後まで、芋焼酎の仕込みを頑張ってゆきたいと思います。