平成26年の芋焼酎の仕込みスタート！
お盆明けの平成26年8月17日、米の払出しが行われ、平成26年の芋焼酎の仕込みが始まりました。

芋焼酎の仕込みが始まるのに合わせて、恒例の神事が行われました。


神事の準備、完了です。


地元川原の脇宮司に来て頂き、お祓いなどをして頂きました。
一番右の写真は、杜氏・安田による、玉串拝礼の様子です。


8月19日、出麹が行われました。


出麹の様子です。


現在の、蔵のすぐ下の、夢十色(ゆめといろ)の田んぼの様子です。
霧島産長粒米｢夢十色｣、順調に育っています！

これから、仕込みの様子を、順次更新してゆきます！