平成25年の国分酒造の芋焼酎造りが、本日(12/17)の蒸留をもって、全て終了しました。
今年は全体的に、さつまいもの出来が良く、焼酎も上々の味に仕上がっています。


最後の蒸留中です。今年の蒸留は、杜氏・安田が中心になって、行いました。



最後の蒸留は、レギュラーの｢さつま国分｣です。

今年の仕込みは、例年通り、お盆明けからスタートしました。(今年の仕込みの様子はこちらをご覧下さい)
以来約4ヶ月余り、やっと一区切りを迎えることができました。