【焼酎の飲み方】を挙げてみます。
・水割り
・ロック
・お湯割り
・ストレート
・前割り(燗もしくは冷や)
私どものような、鹿児島の人間は、真夏でもお湯割りで飲みますが(^_^;、今回は、暑い夏を控え、「水割り」と「前割り冷や」について、お話ししたいと思います。
「水割り」は、まずグラスに氷を入れ、その後焼酎を注ぎ、最後に水を入れてかき混ぜて出来上がりです。
水割りの場合、最初に、氷をたくさん入れすぎると、最後は薄くなりすぎてかなり水っぽくなってしまうので、氷は少なめにするのがポイントです。
この「水割り」を、更においしくした飲み方が、「前割り冷や」です。
前割りした焼酎を冷蔵庫で冷やし、そのまま氷を入れずに、冷酒のようにして飲むという方法です。(焼酎の前割りについての詳細は、こちらをご覧下さい)
前割り焼酎を冷やで飲む場合、氷が不要ですので、最初から最後まで、薄まらずに、同じ度数で楽しむことができます。
上記写真は、左が前割り瓶で、右が実際に販売されている、前割り焼酎「いも麹芋」です。
前割り瓶は、目盛りが入っているので、ご家庭などで簡単に「前割り焼酎」を作ることができます。
また、前割り焼酎「いも麹芋」は、蔵の仕込み水で前割りしているので、より、水と焼酎がなじんで、おいしくなっています。
ただ、前割り焼酎の場合、空になった一升瓶などを利用すれば、より手頃に、前割り焼酎を作ることができます。
前割り焼酎のことなどで、不明なことがありましたら、こちらまでお問い合わせ下さい。