芋焼酎「クールミントグリーン」、今年(令和7年)は4月11日(金)より発売開始の予定です
今年(令和7年)の「coolmint green」(クールミントグリーン)は、令和7年4月11日(金)より、全国の特約店で発売開始の予定です。
2020年8月に発売した「クールミントグリーン」。今年で6年目の発売となります。
「フラミンゴオレンジ」と同様、"鹿児島香り酵母1号"を使った減圧蒸留の芋焼酎ですが、"いも麹"で仕込む「フラミンゴオレンジ」に対して、「クールミントグリーン」は"米麹"を使っています。
ただ、普通に米麹を造り一次仕込みを行って仕込んでも面白くないと考えた杜氏・安田は、一次仕込みは行わず、米麹、さつまいも(サツママサリ)、鹿児島香り酵母1号を同時に仕込む方法(どんぶり仕込み)で行うことにしました。
「クールミントグリーン」は、バナナのような香りにつながる酢酸イソアミルという成分が高いのが特徴です。
一方、2024年発売分より、少しだけ芋の割合を増やし、米麹1:芋5.5程度で仕込んでいます(通常の芋焼酎は1:5の割合)。2020年の発売当初に比べ、芋焼酎独特の果実香・柑橘香につながる成分のモノテルペンアルコール値も上がってきています。

飲み始めは甘いバナナの風味、後口は華やかさが残る感じで、ミントのような爽やかさも感じられると思います。
芋焼酎「coolmint green」(クールミントグリーン)
原材料:さつまいも(鹿児島県産サツママサリ)、米麹(鹿児島県産タカラマサリ)
アルコール分:26度
麹:白麹(米麹)
酵母:鹿児島香り酵母1号
蒸留方法:減圧蒸留
小売希望価格:1,800ml 2,900円(税込 3,190円)
720ml 1,380円(税込 1,518円)
令和7年4月11日(金)より、全国の特約店で発売開始の予定です。
また例年同様、令和7年7月にも出荷します。
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